2023年第22周，法国小麦现货价格企稳。欧洲向美国出口小麦，加上国际买家招标采购小麦，有助于小麦价格止跌。

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截至周四(6月1日)，法国鲁昂港口的一等法国小麦的交货价格为246美元/吨，和一周前持平。过去52周的价格区间为每吨243美元到434美元。

阿根廷上河的二等小麦价格为378美元/吨，比一周前上涨2美元;美国2号硬红冬小麦价格为354美元/吨，比一周前下跌7美元;美国2号软红冬小麦价格为252美元/吨，比一周前上涨2美元。

周五，巴黎泛欧交易所(Euronext)成交最活跃的9月小麦期货收报224欧元/吨，比一周前下跌1.9%;同期芝加哥小麦期货上涨0.5%。

上周法国小麦出口步伐加快。头号小麦出口港鲁昂港运营方Haropa称，截至5月31日当周，鲁昂港口的小麦出口量约为7.1万吨，比一周前高出18%。

贸易商5月30日表示，美国买家上周买入6万吨小麦，分别来自波兰和德国。5月23日媒体报道美国买入21万吨欧盟小麦。今年欧盟小麦价格比美国小麦价格更有吸引力，使得进口欧洲小麦变得更经济。

6月1日，沙特粮食安全总局(GFSA)进行国际招标，寻购48万吨制粉小麦，9月和10月份交货。目前俄罗斯小麦报价依然更有竞争力，9月/10月船期的报价可能只有230美元/吨，比德国/波罗的海小麦报价低了15到18美元。

5月26日，欧盟委员会预测2023/24年度欧盟软小麦产量达到1.31526亿吨(上月预测1.3015亿吨)。2022/23年度欧盟小麦产量调低至1.25749亿吨，低于4月份预测的1.25943亿吨。小麦进口调高50万吨，达到850万吨，远高于上年的282万吨。

5月22日，欧盟作物监测机构MARS将2023年欧盟软小麦单产调高到6.01吨/公顷，高于上月预期的5.96吨/公顷，比2022年以及五年高出4%。

5月17日，法国农业局(FranceAgriMer)将2022/23年度法国对第三国的软小麦出口调低10万吨，从4月份预测的1040万吨下调至1030万吨;法国对欧盟其他成员国的小麦出口调低4万吨，从4月份预测的643万吨调低到639万吨;6月30日法国软小麦期末库存调高11万吨，从上月预测的261万吨上调至272万吨。

5月12日美国农业部发布的供需报告对欧盟小麦利空，因为陈麦用量下调，库存上调。欧盟小麦产量预期不变，仍为1.3434亿吨;出口调低到3450万吨，低于上月预测的3500万吨;进口1050万吨，和上月预测持平;国内小麦的饲料用量调低到4350吨，低于上月预测的4700万吨;期末库存调高400万吨，达到1616万吨。美国农业部还首次还发布了2023/24年度的供需预测，其中欧盟小麦产量预计提高到1.39亿吨，进口预计降至700万吨，出口预期提高到3800万吨，国内小麦饲料用量估计为4500万吨，库存预计降至1466万吨。

5月11日，战略谷物公司预测2023/24年度欧盟27国的软小麦产量为1.3亿吨，高于4月份预测的1.289亿吨，因为欧盟大部分地区的生长条件良好，比2022/23年度的1.251亿吨高出3.9%。自上月以来欧盟大部分地区出现有规律的降雨，有助于农作物生长。不过西班牙大部分地区没有下雨，早期热浪天气加剧了旱情。战略谷物公司预计2023/24年度欧盟小麦平均价格将会低于2022/23年度。

欧盟委员会数据显示，截至5月28日，2022/23年度(7月至6月)欧盟27国小麦出口量约2840万吨，一周前2800万吨，比去年同期提高11%。头号买家为摩洛哥(456万吨，占比16.0%)。本年度迄今欧盟小麦进口量823万吨，上周800万吨，比去年同期提高243%，其中从乌克兰进口521万吨(占比63.2%)。2021/22年度欧盟27国小麦出口量为2747万吨，同比提高6.8%;进口246万吨，同比提高21.5%。

截至5月26日，投资基金以及金融机构在Euronext制粉小麦期货和期权市场持有净空单67.943手，低于前一周的81.745手。

过去一周欧元兑美元汇率下跌0.18%。周五报1欧元兑换1.0710美元，一周前为1.0729美元。这也是连续第五周下跌。过去五周欧元汇率累计下跌2.80%。今年迄今欧元兑美元汇率仍然上涨0.07%。