炒炭烤笋尖家常做法?
南方养生网 2023-05-10 04:53:23
【资料图】
方法一
1.200克五花肉洗净，100克碳烤笋尖准备，30克柿子椒，30克美人椒洗净。
2.锅中放300ml水煮碳烤笋尖三分钟，去除防腐剂和草酸，然后捞出控干水分。
3.30克柿子椒去蒂切丝，30克美人椒切段，200克五花肉切片，放10克淀粉，一勺料酒腌制十分钟。
4.锅中放30ml油倒入200克五花肉片，小火煸出油脂。
5.放入焯好水的100克碳烤笋尖煸炒半分钟。
6.放入30克柿子椒和30克美人椒煸炒断生。
7.倒入一勺生抽，一勺料酒，5克白糖炒匀。
8.盛出即可。
x